› nokcpoint › My life in Japan_3_Yakiniku
2015年11月02日
My life in Japan_3_Yakiniku
คิดว่าทุกคนที่ชอบญี่ปุ่น ต้องคุ้นเคยกับการทานเนื้อย่างกันใช่มั้ยคะ ชอบหล่ะสิ อิอิ
แต่ทุกคนทราบมั้ยคะว่า การปิ้งย่างที่ถูกต้อง ต้องใช้ที่คีบอันไหนคะ
บางคนทราบดีอยู่แล้ว แต่บางคนยังไม่ทราบ วันนี้พี่นกจะมาบอกให้นะคะ
จากในรูป จะเห็นว่ามีที่คีบ 2 แบบค่ะ แบบปลายหัวกลมแฉก และปลายแหลมมน
ทั้ง 2 อันนี้ใช้ต่างกันดังนี้ค่ะ
แบบปลายหัวกลมแฉก เหมือนมีดอกซากุระอยู่ด้านใน (หุหุ จินตนาการสูงค่ะ) อันนี้ใช้คีบ เนื้อสดเพื่อวางลงบนเตาย่างค่ะ
ส่วนปลายแหลมมน (ที่เห็นในร้านปิ้งย่างในไทยใช้บ่อยๆ) อันนี้ใช้คีบ เนื้อที่ปิ้งสุกแล้วค่ะ
เอาหล่ะทีนี้ ใช้ถูกกันแล้วนะคะ คราวหน้าไปร้านปิ้งย่าง ก็อย่าใช้กันผิดนะคะ
บายยยยยย
นกสุดสวย
Posted by nokku at 15:20│Comments(0)